• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

I od ovoga zavisi šta naručujete u restoranu

Izvor mondo.rs

Čizburger ili salata? Izbor nije u potpunosti samo vaš...

 I od ovoga zavisi šta naručujete u restoranu Izvor: Mondo/Goran Sivački
ilustracija
Izvor: Mondo/Goran Sivački

Zanimljivi rezultati istraživanja! Glasnoća muzike koja je puštena u restoranu ima sistemski efekat na tip hrane koju ćete naručiti, pokazale je studija.

Ako u restoranu odaberete čizburger i pomfrit umesto salate ili nekog drugog zdravo obroka, vaša želja za masnom i slanom hranom nije jedini "krivac".

Tačnije, vaše preferencije prema nezdravoj hrani nauštrb zdravijim opcijama možda su direktna posledica uticaja atmosfere restorana u kojem jedete. Studija je pokazala da glasnoća muzike utiče na izbor hrane jer ima direktan uticaj na uzbuđenost i rad srca.

Zbog toga, laganija muzika ima umirujuće efekte i pomaže da više razmišljate o zdravom obroku, dok glasna muzika povećava stimulaciju i stres, motivišući goste da se odluče na neke nezdravije opcije.

"Restorani i supermarketi mogu ciljano da odaberu muziku kojom će uticati na ponašanje svojih klijenata", kaže autor studije dr Dipajan Bisvas. "Atmosfera u objektima postaje sve važniji strateški alat za prodavnice i restorane".

U okviru svog istraživanja, Bisvas je sproveo eksperiment u kafeu u Stokholmu gde je puštao različite žanrove muzike odvojeno na 55 i 70 decibela. Hran na meniju tada je podeljena u tri kategorije: zdarvu, nezdravu i neutralnu.

Analizirajući ponašanje gostiju po nekoliko sati dnevno više dana zaredom, rezultati su otkrili da je 20 odsto više njih naručilo nešto nezdravo kada je puštana glasna muzika, za razliku od onih koji su večerali u mirnijem ambijentu.

Dakle, dobro razmislite šta ćete sledeći put da poručite, ako sednete u restoran u kojem "trešti" muzika...

Tagovi

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA