Super koktel za ljetnje žurke!
Sastojci (za 12 čaša):
1 1/4 šolje šećera
1 1/4 šolje svježeg sok od limete (oko 9 limeta)
1 kilogram višanja
pola litra votke
750 mililitara kisjele vode
Priprema:
U manjoj šerpici, zagrijte šećer u 1 1/4 šolje vode, i miješajte dok se šećer potpuno ne rastvori. Sklonite sa šporeta i ostavite dok se potpuno ne ohladi (trebalo bi da dobijete oko dvije šolje šećernog sirupa, koji u dobro zatvorenoj posudi u frižideru možete čuvati do mjesec dana).
Sok limete sipajte u posudu srednje veličine, u dodajte višnje koje ste podijelili na polovine i iz kojih ste izvadili koštice. Tome dodajte šećerni sirup, i ostavite u frižideru najmanje sat vremena (idealno bi bilo 'da prenoći').
Smjesu stavite u činiju za služenje i dodajte joj votku.
Čaše napunite ledom, dodajte 1/2 šolje smjese sa višnjama i napunite do vrha gaziranom vodom. Služite odmah.
