Čitaoci Monda danas imaju priliku da iz iskustva Proteini.si savjetnika Milutina Jovanića saznaju više o trenutno vrlo zanimljivoj kategoriji proizvoda - Izotoničnim napicima.
Izotonični napici su jako bitni upravo u ovom periodu kada se svi koji se bave sportom i više znoje. Svakodnevno naš organizam fiziološki gubi određenu količinu vode, putem mokraće, evaporacijom (isparavanjem) preko kože i respiratornog sistema.
Znojenjem, koje je pojačano tokom fizičkih aktivnosti ali i visoke vanjske temperature i vlage u vazduhu, tijelo se hladi i brani od povišene temperature.
Pošto od ukupne tjelesne mase, oko 60 procenata čini voda, od čega se 2/3 nalazi u ćellijama, a 1/3 u međućelijskom prostoru, treba napomenuti da je od izuzetne važnosti držati organizam stalno hidriranim, jer onda kads osjetimo žeđ taj nivo je je već prilično ispod optimalnog.
Proces znojenja je inteziviran kod jake fizičke aktivnosti, vlage i toplote a njime se gube i vrlo važni elektroliti kao što su kalijum, natrijum i magnezijum. Oni su zaduženi za postojanost ćelijskog zida, volumen krvne plazme, uspostavljanje kisjelo-bazne homeostaze ili prostije rečeno određene PH vrijednosti, čije oscilacije za organizam predstavljaju svojevrsni "šok". Takođe pored elektrolita se troše i vitamini i minerali koji su izuzetno važni za imuni sistem.
Upravo zbog toga, sportisti i rekreativci tokom i poslije fizičke aktivnosti konzumiraju izotonične napitke kako bi organizam uvijek bio optimalno hidriran, ali i nadomjestili elektrolite izgubljene samim treningom, zatim da bi snabdjeli organizam ugljenim hidratima za nastavak aktivnosti ili oporavak nakon aktivnosti, spriječili pad imuniteta, jer je vrlo važno znati da poremećena ravnoteža između odnosa vode i elektrolita u organizmu je izvor stresa za sam organizam koji može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.
Stoga ukoliko ste fizički aktivni, često svoje treninge odrađujete i van klimatizovanih prostora, uključite dobar izotonični napitak bogat svim potrebnim karbohidrtaima, elektrolitima, vitaminima i mineralima kako bi imali i odlične rezultate u toku treninga, bolji oporavak nakon treninga te jači imunitet tokom sedmice.
Chia puding sa mangom je vrlo hranjiv doručak, ali i odličan desert, kojeg možete pojesti bez grižnje savjesti. Preporučuje ga naša Tina, koja za vas priprema nove recepte:
