Za ovu veoma neobičnu kafu tvrde da je najzdravija na svijetu.
Vjerovali ili ne, napravljena je kafa od pečuraka i za nju kažu da je veoma zdrava.
Znamo da zvuči sumanuto, ali vlasnik finske kompanije koja je proizvodi, Tero Isokaupila tvrdi da "medicinske pečurke" koje koriste poboljšavaju rad mozga i produktivnost, a nema nikakvih loših efekata.
Kafa se pravi kuvanjem i rastvaranjem suvih macutake pečuraka (najskupljih pečuraka na svijetu) koje se pretvaraju u ekstrakt, a zatim se dodaju zrna arabika kafe iz Centralne Amerike. Dakle, to je doslovno kafa od pečuraka, odnosno mješavina kafe i pečuraka.
Pečurke moraju prvo da se skuvaju kako bi otpustile sve hranljive i zdrave sastojke.
Inače, prema nekim statistikama Finci piju najvše kafe po glavi stanovnika - u prosjeku tri šolje dnevno, ali to doprinosi nesanici i anksioznosti, kažu stručnjaci.
Zato su odlučili da naprave ovu zdravu kafu od pečuraka, koja nema ove loše efekte.
Tero kaže da macutake pečurke zapravo pomažu kod insomnije i da čak pospješuju regulaciju nivoa šećera u krvi.
Oni koji su probali ovu kafu kažu da je veoma ukusna.
